ESPECIALIDADES
PAELLA !
La Original Paella de CASA DA TROYA® es exclusiva.
Nuestra emblematica Paella se trata de una Paella Mixta hecha de carnes y mariscos Premium (cordero, cerdo, pollo, langosta, gambas, calamares y mucho mas) Valor mencionado por 1Libra de Paella.
La Paella Original de Cali desde 1926.
Libra $ 89.000
EMPANADAS TROYANAS
Nuestras Emblematicas. Empanadas Troyanas exclusivas de CASA DA TROYA® Desde 1926
Las Empanadas Troyanas son rellenas de Cordero, Pollo y arroz, Todo combinado. Envueltas en nuestra exclusiva masa de hojaldre artesanal.
Todo un clasico caleño creadas desde 1926.
Siempre frescas, siempre recien hechas !
$ 15.000 C/U
FIDEUA
La fideuá o fideuada (en valenciano) es un plato muy típico de la Comunidad Valenciana (extendido ya por toda España) que se prepara en la paella con pescado y marisco y se realiza con fideos en vez de arroz.
Nuestras Paellas y Fideua estan hechas con productos Premium: tales como langostas, langostinos, gambas, y variedad de mariscos. Carne de cordero, cerdo, y pollo con nuestros toques secretos exclusivos de la Casa
Libra $ 89.000
COCHINILLO O LECHON SEGOVIANO ASADO AL VINO
Disfruta de nuestro plato de Lechon Segoviano tambien llamado Cochinillo, consta de una Porcion de cochinillo acompañado de papas a la francesa.
Plato $ 75.000
Cochinillo Entero (12-14 Porciones) $850.000 sin contornos
Con contornos Cochinillo Entero $950.000
MANITAS DE CERDO EN SALSA DE GENGIBRE
Nuestras manitas de cerdo en salsa de Jengibre son un plato innovador de CASA DA TROYA®.
su sabor es espectacular, perfumado, suave y delicioso. Nuestras masnitas de cerdo vienen acompañadas de papas a la francesa y ensalada de vegetales frescos organicos.
$ 55.000
TORTILLA ESPANOLA
La Tortilla Española es un clasico de la cocina española conocida por sus multiples variedades ya sea en desayunos pasabocas, como comida de plato fuerte y demas.
Esta tortilla esta hecha con huevo, papas, cebolla y pimenton ; Deliciosa en todo momento con mayonesa y pan francés o sola ! Como más te guste, ! Para desayunar, o como pasabocas; (nuestras tortilla española es personal es por ello que es una tortilla entera cada racion)
$ 25.000
CODILLOS EN SALSA DE VINO TINTO
Ordena nuestros deliciosos Codillos horneados durante 8 horas hechos en nuestra salsa especial de vino, acompañados con papas a la francesa y ensalada, estan para chuparse los dedos...
$ 65.000
PINCHOS MORUNOS DE CORDERO
Los tradicionales pinchos morunos de cordero estan hechos de la carne mas suave del cordero (lomo de cordero) aderezados y hechos con nuestra salsa moruna de la casa. La cual es una salsa hecha a base de tomates frescos, pimienta pimentones.
Nuestra salsa lleva un proceso de preparacion tradicional de cerca de 4 horas de coccion a fuego lento, lo cual hace de esta salsa y de estos pinchos un sabor sin igual.
Sencillamente Deliciosos !
Nuestros pinchos morunos vienen acompañados de Pan frances !
$ 35.000
PLATO DE PERNIL DE CORDERO ASADO AL VINO
Nuestro plato de Pernil de cordero son 250 Grs de Nuestro emblematico Pernil de Cordero Asado al vino tajado en rebanadas, acompañado de unas crujientes papas a la francesa.
$ 65.000
CHORIZOS DE CONEJO
Disfruta de muestros Chorizos de Conejo Exclusivos de CASA DA TROYA®
Una vez que los pruebes no podras dejar de comerlos.
Cada chorizo viene acompañado de pan frances.
$ 13.000 C/U
PLATO DE CONEJO ASADO AL VINO
Ordena tu plato de Conejo asado al Vino. una Porcionde nuestro Exquisito Conejo acompa►ado de Papas a la francesa.
un clasico de CASA DA TROYA®
$55.000
BANDEJA TROYANA
Nuestras bandejas Troyanas, Son un Mix de nuestros productos y embutidos españoles y de nuestra autoria. Para disfrutar en Compañia, para picar o de plato fuerte.
Ordenalas ahora a nuestro WhatsApp tus Bandejas Troyanas
Exclusivas de ⚜️CASA DA TROYA®⚜️constan de:
🔹1/4 de Libra de Pernil de Cordero asado al Vino
🔹1/4 de libra de Chorizo Español
🔹1/4 de libra Queso manchego
🔹1/4 de Libra de Pernil de Cerdo asado al vino
🔹1/4 de libra de Jamón serrano
🔹1/4 de libra de Gran Biscotto (Nuevo jamón hecho a base de pernil de cerdo macerado al cognac)
Precio bandeja: $ 290.000
REALIZA TUS PEDIDOS TENEMOS DOMICILIO A TODO CALI:
302 3220312 - 8959071
